專(zhuān)注消防設備的銷(xiāo)售與服務(wù)
滅火器產(chǎn)品全，價(jià)格美麗，滿(mǎn)足各類(lèi)場(chǎng)所消防器材配置
滅火器產(chǎn)品全，價(jià)格美麗，滿(mǎn)足各類(lèi)場(chǎng)所消防器材配置
餐廳飯店早已成為大多數人經(jīng)常光顧的場(chǎng)所
而廚房作為直接與食物相接觸的場(chǎng)所
它不僅直接影響著(zhù)餐廳的經(jīng)營(yíng)情況
還與人們的健康、衛生、安全息息相關(guān)
說(shuō)到廚房起火
很多人都會(huì )想到
煤氣罐、鍋、天然氣漏氣……
但是大家可能會(huì )忽略
油煙管道
4月21日17時(shí)許，泰州市海陵區東方名門(mén)西門(mén)一家燒烤店發(fā)生火災。據了解，起火部位為一樓廚房，初步判斷起火原因為燒烤架上炭火太旺引燃油煙機油垢導致火災發(fā)生。由于發(fā)現火情比較及時(shí)，店內人員已全部安全轉移，并且在消防員趕到前，店主已經(jīng)嘗試用滅火器滅火。但是滅火器只能撲滅油煙管道表面的火，管道里面的火沒(méi)辦法撲，于是火就燒起來(lái)，無(wú)法控制。據店主介紹，當時(shí)從銀行取出來(lái)的大概20萬(wàn)現金也全部被燒成了灰燼。
油煙管道起火
有多可怕
明火被吸入煙道引燃油污后很難被及時(shí)發(fā)現，等到發(fā)現時(shí)，明火已充滿(mǎn)整個(gè)煙道，蔓延并引燃臨近煙道的可燃物，很容易錯過(guò)最佳滅火時(shí)機。
煙道是一個(gè)相對封閉的空間， 煙道起火后，火勢不僅會(huì )利用煙囪效應迅速蔓延，而且火被包裹在煙道內，給撲救造成困難。
看似不起眼的油垢
其實(shí)很危險
它是威脅廚房安全的定時(shí)炸彈
稍一疏忽就會(huì )引發(fā)火災
油煙管道火災，起火原因多為廚房用火時(shí) "離人"。提醒各類(lèi)餐飲場(chǎng)所，特別是美食街、美食廣場(chǎng)以及小區底商的飯店，應切實(shí)完善消防配備，培訓操作人員掌握防火安全知識，制定廚房?jì)扔没鹩秒姷裙芾碇贫?，確保廚房用火不離人。
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滅火器客服小潤
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